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Diseño y Basque Culinary Center

Cinco de los mejores estudios de arquitectura del mundo compiten por el nuevo edificio del Basque Culinary Center

Diseño y Basque Culinary Center

Si ya tenía ganas de volver a San Sebastián, esta será la razón perfecta, aunque aun quede tiempo.

A mediados del año pasado el Basque Culinary Center anunció la creación de GOe (Gastronomy Open Ecosystem), un ecosistema de innovación gastronómica que tendrá su sede en San Sebastián. Para buscar quién haría el diseño del edificio, el patronato de Basque Culinary Center (compuesto por chefs, instituciones públicas, empresas y entidades universitarias y de investigación) lanzó un concurso internacional de arquitectura el pasado mes de diciembre; y esta semana ha hecho públicos los cinco estudios que han pasado la primera fase y competirán con sus proyectos.

Una de las principales ideas detrás de este concepto es la integración y convivencia del proyecto con la ciudad de San Sebastián. De ahí que los estudios de arquitectura seleccionados tengan el reto de generar un distrito urbano en el que la ciudadanía pueda participar de manera activa en lo que suceda en él.

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